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Champagne Pol Roger Winston Churchill 2013

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Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 2013

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  1. #DESCRIPTION#

    La Cuvée Sir Winston Churchill de la Maison Pol Roger est un champagne d'exception créé en hommage à Sir Winston Churchill. Il incarne les qualités que ce dernier appréciait dans le champagne : robustesse, structure et maturité. Bien que la composition précise de cette cuvée soit gardée secrète par la famille Pol Roger, il est indéniable qu'elle repose sur une formule qui aurait été approuvée par Sir Winston Churchill lui-même.

    La Cuvée Sir Winston Churchill est exclusivement élaborée à partir de raisins provenant des Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay, qui étaient déjà cultivés à l'époque de Churchill. Cette cuvée est produite uniquement lors des meilleurs millésimes, ce qui témoigne de son caractère d'exception. Le Pinot Noir prédominant confère à ce champagne une structure, une plénitude et une robustesse indéniables, tandis que le Chardonnay apporte élégance, finesse et audace.

    Cette cuvée incarne l'excellence et l'élégance, en témoignant du savoir-faire et de l'engagement de la Maison Pol Roger à créer des champagnes de prestige. La Cuvée Sir Winston Churchill est un choix parfait pour les moments de célébration ou pour les connaisseurs qui recherchent un champagne d'une qualité exceptionnelle, reflétant les goûts raffinés de Sir Winston Churchill lui-même.

  2. #DEGUSTATION#

    A l'oeil :
    La cuvée Sir Winston Churchill 2013 séduit par sa magnifique couleur dorée intense, étincelante.

    Au nez :
    Dès le premier nez, une subtile combinaison d'arômes de fleurs séchées (pétales de rose) s'entrelace délicatement avec des notes poivrées, révélant une belle fraîcheur.
    L'aération révèle quelques nuances de vanille et de fruits confits, qui viennent compléter un nez parfaitement épanoui et équilibré.

    En bouche :
    L'attaque en bouche est harmonieuse et soutenue par une pointe d'agrumes, confirmant l'intensité fraîche perçue au premier nez.
    Ensuite, le vin se dévoile de manière ensorcelante et gourmande, révélant des notes zestées d'agrumes, de coing et de thé vert, amplifiées par une effervescence délicieusement élégante qui reflète la puissance de cette cuvée de caractère.
    La proportion importante de Pinot Noir lui confère structure et longueur, ainsi qu'un équilibre parfait entre générosité et élégance.
    La cuvée Sir Winston Churchill 2013 est une véritable symphonie de sensations.

  3. #SERVICE#
    La cuvée Sir Winston Churchill 2013 est un champagne exceptionnel qui mérite d'être accompagné d'accords culinaires appropriés. Voici quelques suggestions de ce que vous pourriez envisager de déguster avec ce vin :

        Canapés au saumon : Les notes d'agrumes zestées et la fraîcheur intense de la cuvée Sir Winston Churchill 2013 se marient parfaitement avec des canapés garnis de saumon fumé ou de saumon mariné.

        Foie gras : La richesse et l'équilibre de ce champagne en font un choix élégant pour accompagner le foie gras. Essayez de servir des tranches de foie gras sur des toasts légèrement grillés et ajoutez une touche de confiture de figues pour compléter les arômes du vin.

        Volaille rôtie : La structure et la longueur de ce champagne en font un choix idéal pour accompagner une volaille rôtie telle que du poulet ou de la dinde. Les saveurs complexes du vin se marieront bien avec les viandes tendres et juteuses.

        Fromages affinés : Optez pour des fromages à pâte molle ou à croûte fleurie tels que le brie ou le camembert. Les notes de vanille et de fruits confits du champagne complèteront parfaitement les saveurs riches et crémeuses des fromages.

        Desserts aux fruits : Les notes d'agrumes et de coing de la cuvée Sir Winston Churchill 2013 en font un choix intéressant pour accompagner les desserts aux fruits. Essayez de servir une tarte aux agrumes ou une salade de fruits frais pour mettre en valeur les arômes du vin.
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE# 



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Isabelle F.
 
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