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CHAMPAGNE POL ROGER ROSE VINTAGE 2009

86,00 €
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CHAMPAGNE POL ROGER ROSE VINTAGE 2009Le Champagne Pol Roger Brut Rosé Vintage exprime à la perfection la sensualité et la délicatesse
  1. #DESCRIPTION#

    La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de notre Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle nous ajoutons, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims.
    Élaborée en quantité limitée, la cuvée Brut Rosé Vintage 2009 a mûri 7 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.

  2. #DEGUSTATION#
    Le Brut Rosé 2009 Pol Roger séduit d'abord par sa robe saumonée aux reflets argentés, animée par une vive effervescence de bulles fines.
    Le nez, tout aussi charmeur et d'une grande complexité aromatique, allie miel frais et fruits rouges (fraise Gariguette) dans un mélange harmonieux évoluant, après réchauffement dans le verre, vers des saveurs épicées.
    En bouche, l'attaque vive laisse place à la fraîcheur et l'élégance dans une harmonie parfaite dévoilant une grande finesse.
    Des notes de fruits exotiques (litchi) se mêlent subtilement aux notes florales (pétales de rose) et aux saveurs de fruits secs pour signer une finale tout en fraîcheur, véritable symphonie de sensations.
  3. #SERVICE#
    Servi à 10°
    Le Brut Rosé 2009 est le compagnon idéal du saumon, mais également des viandes rosées comme des petits gibiers à plumes. Il se marie parfaitement aussi avec les tartes aux fruits ou crumbles associant la fraîcheur, le charnu et le friable du dessert à l'élégante structure du vin.


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