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Champagne Marie Copinet

Champagne Marie Copinet
Promenons-nous dans les vignes …
Nous sommes très heureux de vous annoncer l’arrivée du champagne Marie Copinet à la Cave Colbert où souffle un vent de fraîcheur.
Les champagnes du domaine Marie Copinet apportent dans leurs bagages de superbes cuvées 100% meunier, 100% chardonnay et Blanc de Noirs. 
Ces cuvées aux noms bucoliques évoquent des champagnes au style épuré et extrêmement délicat. Le champagne Marie Copinet exploite un vignoble en conversion biologique et bénéficie déjà des certifications Terra Vitis et Vegan.
Nos pas dans la terre, 
Nos pas dans l’argile, 
Nos pas dans la craie,
Nos pas dans la pierre.
Le mot « terroir » prend tout son sens ici. Les cépages qui sont mis à l’honneur dans chacune de ces cuvées sont magnifiés. Le sol et le sous-sol participent pleinement de la beauté de ces champagnes signés Marie Copinet.
Découvrez Argilla Villonissa. Alexandre et Marie-Laure Copinet aiment pousser les choses jusqu’au bout. Ils ont eu l’idée de faire fabriquer des cuves dites ‘ovoïdes’ – en forme d’œuf donc – à partir de cette même argile qui compose le sol de leur vignoble. On se retrouve ainsi en présence d’un champagne qui, de la vigne à votre verre, aura poussé les pieds dans l’argile et vous conduira vers des cieux éthérés.
Meunier, pinot noir ou chardonnay, en mai bois ce qu’il te plaît !