Champagne Louise Brison![]() Champagne Louise Brison Située dans le département de l’Aube, à Noé les Mallets, l’entreprise familiale Louise Brison profite avec avantage d’un sol argilo-calcaire. Chardonnay et pinot noir y sont assemblés avec intérêt. Dans l’ensemble la gamme Louise Brison est essentiellement millésimée et bénéficie d’un long repos en cave, pour votre plus grand bonheur. L’année 2019 marque un tournant dans l’aboutissement d’une démarche culturale biologique. On ne peut faire de bons vins sans prendre soin de la terre qui le porte et cela Louise Brison l’a bien compris. Le respect de la terre favorise la fertilité des sols, c’est un cercle vertueux au milieu duquel se situe parfaitement Louise Brison. |