Err

Vente des meilleurs champagnes de grandes maisons et de producteurs. Grande sélection de champagnes
  •  
  •  
Vente de champagne en ligne
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

CHAMPAGNE LECLERC BRIANT ROSE

38,90 €
Ajouter au Panier
CHAMPAGNE LECLERC BRIANT ROSELe Champagne Leclerc Briant Brut Rosé est un vin d’une grande légèreté, qui possède à la fois de la gourmandise, de la vinosité, une fraîcheur équilibrée et de belles nuances aromatiques.
  1. #DESCRIPTION#

    95% Chardonnay
    Avec 5% de Pinot Noir vinifié en rouge, élevé en barrique
    Vendange 2016 – Tirage : Juillet 2017
    Dosage: 4,5g/litre
    Dégorgement à partir de Janvier 2019
  2. #DEGUSTATION#
    Le Champagne présente une robe claire à l’aspect assez fluide et chatoyant, de couleur rose pâle intense avecdes reflets rose saumoné profonds dans le verre. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent unecollerette délicate. La sensation visuelle annonce un vin frais et nuancé.

    Le premier nez évoque des notes de framboise, de fraise des bois, de pamplemousse rose, de fleurs d’acacia,de pivoine, avec des accents anisés et menthés. L’aération du Champagne révèle des notes de cassis, depêche, de craie crémeuse, de fruits de la passion, de rose capiteuse, de poire, de groseille, d’amandeémondée, de citron, de réglisse.

    L’approche dans le palais est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le Champagnedéveloppe une matière fruitée pulpeuse veloutée soutenue par une acidité d’agrumes bien tendue. Le milieude bouche est orchestré autour d’une minéralité marno-crayeuse qui confère du volume fruité avec unesensation tactile croquante, de la salinité et de l’allonge au palais. Quelques instants suffisent pour laisserexprimer la profondeur du Champagne, entre fraîcheur iodée et concentration de fruits mûrs, lui donnant desvertus apéritives certaines avec des nuances épicées légères. La finale justement dosée livre un fruité pulpeuxet salin toujours en mouvement dans un tourbillon de fraîcheur qui signe l’attention portée à la vigne.
  3. #SERVICE#
    Le Brut Rosé est un Champagne au style pur exprimant des vibrations positives à partager de manièreconviviale, amoureuse, festive et gastronomique. Nous suggérons une température de dégustation de 10 à 14°C, avec les préparations culinaires suivantes :
    Chiffonnade de jambon de Parme affinéSoupe froide de pastèque et petites gambas snackées à l’huile de mentheCarpaccio de bœuf, huile d’olive et poivre de TimutTartare de couteaux marinés et d’écrevisses, taboulé de brocolis et de chou, vinaigrette citronnéeTartare de dorade, poivron rouge et tomate, thym-citronBrandade de cabillaud au piment d’Espelette et pétales de tomates confitesHomard grilléRouget grillé à l’huile d’olive et salade pastèque, feta, radis rose et oignon rougeFoie gras poché au Champagne rosé, betteraves maraîchères, pickles au vinaigre de ReimsRis de veau braisé et jus aux airellesPâte de chaource fouettée et chlorophylle de cresson
  4. #FICHE TECHNIQUE#
    Fiche Technique champagne Leclerc Briant Brut Rosé
  5. #REVUE DE PRESSE# 

Revenir à la page des Champagnes Leclerc Briant