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Laurent-Perrier Cuvée Rosé | Bouteille 75 cl - Etui
Le champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé est née en 1968 de l’audace et du savoir-faire de la maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, la Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Laurent-Perrier cuvée Rosé est composé exclusivement du cépage pinot noir.
Crus : une dizaine de crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy – sont privilégiés, notamment les crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.
Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant la mise en cuve.
La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’extraire la couleur et d’exprimer toute la richesse aromatique du pinot noir.
Vieillissement : 5 ans minimum.
- #DEGUSTATION#
A l'œil : le champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé présente une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.
Au nez : le champagne est franc et d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce champagne souple et rond.
En bouche : il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
- #SERVICE#
Les accords du champagne Laurent Perrier Rosé :
- Poissons crus ou marinés
- Gambas grillées
- Plat exotique
- Jambon de Parme
- Desserts
Servir entre 9 et 10 °C.
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche technique champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé.
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