Le champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé est née en 1968 de l’audace et du savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, la Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité.
Elle se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Laurent Perrier cuvée Rosé est composé exclusivement du cépage Pinot Noir
Crus : une dizaine de crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy – sont privilégiés, notamment les crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.
Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant la mise en cuve.
La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’extraire la couleur et d’exprimer toute la richesse aromatique du Pinot Noir.
Vieillissement : 5 ans minimum.
- #DEGUSTATION#
A l'oeil :
Le champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé présente un robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.
Au nez :
Franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond.
En bouche :
Il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
- #SERVICE#
Grâce à sa palette aromatique riche, le champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé se marie parfaitement avec une variété de plats. Il est idéal pour accompagner les poissons crus marinés, les gambas grillées, les plats exotiques, le jambon de Parme et les desserts. Pour ceux qui sont audacieux, il peut également être associé à des plats de cuisine asiatique ou indienne pour une expérience culinaire unique.
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche technique champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé.
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