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Laurent-Perrier signe un hommage à son cépage de prédilection avec une nouvelle cuvée : Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Nature
- #DESCRIPTION#
La cuvée Laurent-Perrier Blanc de Blancs Nature est exclusivement composée de Chardonnay issu la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Oiry, Chouilly, et de la Montagne de Reims : Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.Un parfait équilibre entre les vins de l’année et les vins de réserve doit être réalisé avant la mise en cave.Après un vieillissement idéal dans nos caves le dégorgement est réalisé sans dosage. Avant la commercialisation le vin bénéficiera d’un repos supplémentaire de plusieurs mois.
- #DEGUSTATION#
A l'oeil :
Le champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Nature dévoile une robe blanche avec une effervescence fine et persistante.
Au nez :
Le nez est minéral avec des notes d’agrumes.
En bouche :
L'attaque vive du champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Nature s’exprime en bouche avec une présence très équilibrée pour terminer avec une finale tout en fraicheur, très citronnée.
- #SERVICE#
Les accords du champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs:
- Bar de ligne en croûte de sel
- Noix de Saint Jacques
- Encornet mariné
Servir entre 9 et 10°C
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