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CHAMPAGNE LAHERTE BLANC DE BLANCS NATURE

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CHAMPAGNE LAHERTE BLANC DE BLANCS  NATURE
Un chardonnay non dosé du Champagne Laherte et Frère. Pur et minéral un incontournable rapport prix plaisir 
  1. #DESCRIPTION#

    100% Chardonnay 50% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques
    Fermentation alcoolique en petits foudres et en barriques.
    Batonnages réguliers.
    Fermentation malo-lactique partiellement réalisée
    Elevage sur lies fines pendant 6 mois
    Dosage : dégorgement à la volée. Non dosé.
  2. #DEGUSTATION#
    Ce vin se construit tout naturellement autour de la pureté et de la minéralité du Chardonnay.
  3. #SERVICE#
    Une cuvée à servir entre 8 et 10°C
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE#

  6. Peter Liem : It’s perfectly balanced as a non-dosé, its 20 percentof malolactic undoubtedly helping to create a better harmony ofacidity, and while there is a pleasing depth of citrus and applefruitiness, along with hints of dried mango and preserved ginger,this wine is really all about soil and expression of place. **
    La Revue du Vin de France : Dans cet assemblage fringant dechardonnay des Coteaux Sud d’ epernay, on retrouve la fouguenaturelle typique du domaine tout en ayant une patine lèchée versune finale épurée. 16 / 20
    Antonio Galloni – Vinous : 95 /100
    Tyson Stelzer : 91 / 100

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