Err

CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE


Anselme Selosse est un personnage emblématique des vignerons de champagne.
Installé sur le terroir d'Avize Grand Cru depuis 1949, il reprend les vignes de son père en 1974.
Anselme Selosse travaille son sol et ses vignes le plus naturellement possible, pratique de petit rendement et fait la part belle au Fût de chêne neuf. Cette méthode "bourguignonne"  donne dessin à des champagnes d'une amplitude, précision et minéralité remarquable. La demande d'amateur éclairé étant forte, les cuvées se font rare.
Les champagne démontre une aptitude à la garde remarquable et souvent recommandée.