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CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLESIME 2012

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CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLESIME 2012
La Maison Gosset est la plus vieille maison productrice de vin de Champagne. Le style de la maison Gosset s'appuie sur l'association de puissance et de fraîcheur grâce à des fermentations malolactiques non réalisées.
  1. #DESCRIPTION#


    La cuvée Gosset Millésime 2012 est composée de :
    Chardonnay 67 %, pinot noir 33 %
    Plus de 5 ans de vieillissement sur lies
    Chardonnays : Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail, Villers-Marmery, Ambonnay, Cumières…
    Pinots noirs : Verzy, Mailly, Ambonnay, Aÿ…
  2. #DEGUSTATION#
    La robe du champagne Gosset Millésime 2012 est étincelante, claire et limpide.
    Un premier nez très frais et expressif mêlant un assortiment de parfums de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche qui évolue sur le pamplemousse voire l’anis et le réglisse.
    L’attaque est franche avec une belle tension. La bouche très fine et charnue conserve tout au long de la dégustation une extraordinaire légèreté avec des arômes de petits fruits à noyau comme la quetsche, la mirabelle et surtout la poire suivis par des arômes d’agrumes comme l’orange et le pamplemousse rose.
    Porté par une franche vivacité, le vin exprime une très belle longueur en bouche avec un côté salin en fin de bouche.
  3. #SERVICE#
    Le champagne Gosset Millésime 2012 est idéal à l’apéritif, ce millésime se mariera parfaitement avec des poissons comme le bar de ligne, la raie, la sole, le colin, le maigre, pourquoi pas, agrémenté d’une sauce aux agrumes. L’association fonctionne également avec des sushis ou des makis et en général avec tous les poissons grillés à chair blanche, accompagnés par exemple d’asperges vertes ou d’épinards.
  4. #FICHE TECHNIQUE#
  5. #REVUE DE PRESSE# 
    Gilbert Gaillard :
    Robe d'un bel or clair. Nez fin, épanoui, associant fruits à chair blanche (poire, pomme, mirabelle), subtile note briochée. La bouche séduit par son ampleur, sa texture tendre, son caractère aérien, le tout enveloppé d'une fraîcheur gourmande. Superbe. Note : 96/100

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Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Good.
Alessio C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Toujours parfait.
Patrick T.