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CHAMPAGNE DOYARD BLANC DE BLANCS 2009

60,00 €
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CHAMPAGNE DOYARD BLANC DE BLANCS 2009

Champagne Doyard Millésime 2009. Un pur chardonnay issu de la côte des blancs sur un millésime solaire. Une belle richesse en attaque et une allonge fraîche, signature de la maison Doyard.
Une cuvée complexe au bon potentiel de vieillissement.


  1. #DESCRIPTION#

    Millésime 2009.
    Cépage Chardonnay 100 %.
    Grands Crus : Mesnil, Oger, Avize, Cramant.
    Moût des 1ère & 2 ème presses.
    Pas de Chaptalisation (degré alcoolique naturel).
    100 % vinifié en barrique de chêne (Fûts ayant 5 années de vins minimums).
    Fermentation malolactique non effectuée.
    Mis en bouteille en Mai 2010.
    Dosage : 0.6g de sucre/L.
    Production : 4.000 flacons.
  2. #DEGUSTATION#
    Un beau chardonnay sur des notes de fruits blancs, de beurres et de touches épicés. La bouche est onctueuse et la finale citronné et persistante
  3. #SERVICE#
    A servir à une température entre 9 et 11°
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE# 

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