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Champagne Deutz
Fondée en 1838 la maison de Champagne Deutz est basée à Aÿ.
Terroir célèbre pour ses pinots noirs, la maison Deutz est restée dans un style de champagnes séduisants, portés par le fruit et la vinosité, traits propres au cépage.
La touche de chardonnay entrant dans la composition de certains champagnes de la maison Deutz apporte une touche complémentaire de finesse et de fraîcheur.
La Cuvée Amour de Deutz lui est d'ailleurs consacrée en tant que Blanc de Blancs.