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Champagne Deutz
Fondée en 1838 la Maison de Champagne Deutz est basée à Aÿ.
Terroir célèbre pour ces pinots noirs, la maison Deutz est resté dans un style de champagnes séduisant, portés par le fruits et la vinosité propre au cépage.
La touche de Chardonnay entrant dans la composition de certains champagnes de la Maison Deutz apporte une touche complémentaire de finesse et fraicheur.
La Cuvée Amour de Deutz lui est d'ailleurs consacrée en tant que blanc de blancs