Err

Vente des meilleurs champagnes de grandes maisons et de producteurs. Grande sélection de champagnes
  •  
  •  
Vente de champagne en ligne
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE UMAMI 2009

143,00 €
Ajouter au Panier
CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE UMAMI 2009Sucré; salé; amère et acide sont les 4 saveurs de base, une 5 a été détectée par les Japonais pour un vin. Elle s'apparente à la longueur, la profondeur, le relief et la texture.

Le champagne UMAMI puise ses origines dans la selection de ses terroirs rigoureusement sélectionnés en Grand Cru.
  1. #DESCRIPTION#

    Cépage : 60% Chardonnay et 40% Pinot Noir 2009
    Terroir : Côte des blancs et Montagne de Reims
    Nature des sols : 100% Craie
    Age moyen des vignes : plus de 60 ans
    Degrés : 12.5% Vol
    Méthode : Biologique et biodynamique
    Millésime : 2009
    Vendange manuelle : 100%
    Elevage : 100% fût de chêne
    Dosage : 3 gr/L
  2. #DEGUSTATION#
    Le champagne De Sousa Cuvée Umami vous ravira par ses arômes évolués évoquant le Tilleul,Miel, pain d’épice, mais aussi framboise, cerise. Il exhale l’élégance et le plaisir floral enmême temps que la pureté et la minéralité.
  3. #SERVICE#
    A servir à une température entre 8 et 10°
    Fruits de mer, fromage,poissons, cuisine japonaise
  4. #FICHE TECHNIQUE#
  5. #REVUE DE PRESSE# 


Revenir à la page des champagnes De Sousa