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CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE CAUDALIES

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54,00 €
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CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE CAUDALIES
Une caudalie  équivaut à une seconde de persistance aromatique. Cette cuvée issu de chardonnays des grands crus de la Côte des Blancs se montre riche et puissante, un champagne taillé pour la gastronomie. 

  1. #DESCRIPTION#

    Cépage : 100% Chardonnay
    Terroir : Côte des blancs
    Nature des sols : 100% Craie
    Age moyen des vignes : plus de 60 ans
    Degrés : 12.5% Vol
    Méthode : Biologique et biodynamique
    Vendange manuelle : 100%
    Elevage : 100% fût de chêne dont 8% de fûts neufs
    Dosage : 5 gr/L
    Vin de réserve : 50% en réserve perpétuelle
  2. #DEGUSTATION#
    Ce Champagne, Cuvée des Caudalies, vous ravira par son élégante complexité, saplénitude et ses arômes équilibrés entre la finesse des jeunes vins et les arômes maturesdes vins de réserve . Notes briochées et de craie accompagnent une bouche équilibréeentre présence et finesse.
  3. #SERVICE#
    A servir à une température entre 10 et 12°
    Fruits de mer, fromage,poissons
  4. #FICHE TECHNIQUE#
    Fiche Technique Champagne de Sousa Caudalies
  5. #REVUE DE PRESSE# 



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CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE CAUDALIES.
Rhadamanthe.