Les Champagnes De Sousa

Le premier pas du consommateur vers le champagne se fait généralement avec une maison ou une marque. En effet, les maisons de champagnes, la plupart du temps à la fois propriétaires de vignes (récoltants) et acheteurs de raisins (négociants) ont un volume de production très souvent supérieur aux vignerons et donnent une accessibilité plus aisée au consommateur. Les grands noms de la Champagne côtoient le monde du luxe et de l'excellence et servent souvent de références dans le milieu de la haute gastronomie. Ces grandes maisons historiques sont la locomotive de l'aura du nom "champagne" à travers le monde.

LES GRANDES MAISONS

Champagne Armand de Brignac

Champagne Barons de Rothschild

Champagne Bollinger

Champagne Carbon

Champagne Charles Heidsieck

Champagne Delamotte

Champagne De Venoge

Champagne Deutz

Champagne Dom Perignon

Champagne Gosset

Champagne Joseph Perrier

CHAMPAGNE MUMM

Champagne Krug

Champagne Laurent-Perrier

CHAMPAGNE LANSON

Champagne Ruinart

Champagne Veuve Clicquot

Verres de dégustation dédiés au champagne

LES GRANDES MAISONS FAMILIALES

Champagne Billecart Salmon

Champagne Henriot

Champagne Giraud

Champagne Jacquesson

Champagne Leclerc Briant

Champagne Philipponnat

Champagne Pol Roger

Champagne Roederer

Champagne Salon

Champagne Taittinger

LES CHAMPAGNES DE COOPÉRATIVES

Champagne Fleury

Champagne Le Mesnil

Champagne Paul Goerg

LES MARQUES MECONNUES DE CHAMPAGNE

Champagne Irroy de Taittinger

Champagne Théophile de Roederer

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PORT ET LIVRAISON DE VOTRE CHAMPAGNE

NOTRE CHAMPAGNOTEQUE DE VIEUX MILLÉSIMES DE CHAMPAGNE

Les Champagnes de Vignerons

Les Vignerons sont des artisans du Champagne qui cultivent, récoltent et vinifient leurs propres "jus" : du "fait maison" en somme... Souvent l'identité, la provenance et le type de cépage représentent des marqueurs plus forts que ceux des grandes maisons. Les vignerons que nous vous proposons ont tous des productions spécifiques. Ces artisans du champagne fonctionnent le plus souvent en famille et travaillent sur de petites parcelles dont ils prennent grand soin. Parmi notre vaste choix de champagne de producteurs, nombre d'entre eux se démarquent par une production en biologie, biodynamie ou en production raisonnée, laissant le terroir, le climat et la nature exercer leur œuvre sur le raisin.

Champagne Barrat Masson

Champagne Bedel Françoise

Champagne Bérêche & Fils

Champagne Boulard Francis

Champagne Cazals Claude

Champagne Coessens

Champagne Couche Vincent

Champagne DelonG Marlène

Champagne De Sousa Erick

Champagne Diebolt-Vallois

Champagne Doyard

Champagne Elémart Robion

Champagne Eric Taillet

Champagne Ernest Remy

Champagne Franck Pascal

Champagne Godmé Hugues

Champagne Heucq Père & Fils

Champagne Horiot Olivier

Champagne Jestin

Champagne Laherte Frères

Champagne Lahaye Benoit

Champagne Lassaigne Jacques

Champagne Leclapart David

Champagne Lelarge Pugeot

Champagne Laval Georges

Champagne Louise Brison

Champagne Marguet Benoit

Champagne Marie Courtin

Champagne Petit & Bajan

Champagne Piconnet

Champagne Ruppert-Leroy

Champagne Sandrin Etienne

Champagne Sandrin Jean

Champagne Savart Frédéric

Champagne Selosse Jacques

Champagne Tarlant

Champagne Thoumy Robert

Champagne Ulysse Collin

Champagne Vouette & Sorbée

Champagne Yann Alexandre

Verres de dégustation dédiés au champagne

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Les champagnes biologiques

Encore assez peu présents il y a une dizaine d'années, les champagnes biologiques sont de plus en plus mis en avant pour les valeurs qu'ils défendent. La production biologique en champagne : c'est "laisser le vivant agir en faisant confiance à la nature". Absence de produits chimiques de synthèse ou d'OGM. Utilisation de matières minérales et végétales naturelles dans le vignes. Travail du sol labour, enherbement. Regroupée en association (présidée par Vincent Laval), la promotion de cette démarche porte ses fruits. La recherche d'excellence dans les vins est tout à fait concluante avec une culture en bio voire en biodynamie.

CHAMPAGNES EN BIODYNAMIE

Champagne Benoît Lahaye

Champagne Marguet Benoit

Champagne David Léclapart

Champagne De Sousa

Champagne Franck Pascal

Champagne Françoise Bedel

Champagne Marie Courtin

Champagne Leclerc Briant

Champagne Ruppert Leroy

Champagne Vincent Couche

Champagne Vouette et Sorbée

CHAMPAGNES BIOLOGIQUES

Champagne Barrat-Masson

Champagne Benoit Lahaye

Champagne Benoit Marguet

Champagne David Léclapart

Champagne Elémart Robion

Champagne Erick De Sousa

Champagne Francis Boulard

Champagne Franck Pascal

Champagne Françoise Bedel

Champagne Georges Laval

Champagne Hugues Godmé

CHAMPAGNE HEUCQ

CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT

Champagne Olivier Horiot

Champagne Marie Courtin

Champagne Ruppert Leroy

Champagne Vincent Couche

Champagne Vouette & Sorbée

LES CHAMPAGNES VEGAN

Comment choisir un bon champagne

Faire un bon champagne est un travail d'équilibriste pour jongler avec la bonne association de millésimes (pour les bruts sans années), une belle acidité apportant de la fraîcheur sans agressivité, une belle rondeur sans excès de lourdeur, un savant mélange associant terroir, cépages et savoir-faire du vigneron. Un bon champagne ? Mais pour qui ? Pour celui qui recherche un côté désaltérant, festif ou pour la personne recherchant la puissance, la vinosité ou les deux à la fois. Il y a surtout de bons cavistes à même de sélectionner pour vous des flacons de qualité et vous guider suivant vos préférences... N'hésitez pas à nous contacter aux horaires d'ouverture de la cave au 03.26.36.21.16

Choisir un bon champagne

Le meilleur des champagnes

Le dosage des Champagnes

Les cépages du Champagne

Les Contenants en Champagne

Les Terroirs du Champagne

Villes et Villages du Champagne

Champagnes "Cuvées Prestige"

Champagnes Brut

Champagnes Extra-Brut

Champagnes Rosés

Champagnes Blanc de Blancs

Champagnes Blanc de Noirs

Champagnes vieillit en fut de chêne

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Champagnes Millésimés
Champagnes "Parcellaires"
Champagnes Biologiques
Champagnes cépages oubliés
Champagnes cépages oubliés
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PORT

Champagne De Sousa

La Maison de Champagne de Sousa est basée à Avize sur le terroir de la Côte des blancs.

Erick de Sousa pratique la biodynamie depuis plus de 10 ans dans le but de donner aux champagnes
l'expression de son terroir au delà du cépage.

Les Chardonnay sont majoritaires dans la gamme de la Maison de Sousa et donnent naissance à des
champagnes puissants, amples et longs.

Le site de vente en ligne www.la-champagnerie.com est spécialisé dans la vente de champagne
des plus grandes marques, grandes maisons de champagnes ainsi que des producteurs indépendants.
Expédition depuis notre cave située à Reims : La Cave Colbert

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