Champagne Collet Empreinte de Terroir

Champagne Collet Empreinte de Terroir est élaboré avec une composition de raisins de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir. 

Il bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne et en foudres de chêne, tandis que les vignes proviennent des parcelles de Coutinaux, Guyottes et Les Longuaines.

 Le champagne repose sur ses lies pendant une période allant de 36 à 48 mois et présente un dosage de 2 à 4 grammes par litre.

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