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Champagne Charles Heidsieck Collection Crayères 1989 Jéroboam

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Composé de 55 % de pinot noir et 45 % de chardonnay, mise en cave en 1990.

750 Jéroboam

La robe est d'une couleur d'un or jaune pâle.
Le nez donne des tonalités de grillé et d'agrumes. A l'aération des notes de fruits confits.
Une bouche vive, encore anguleuse surprenant de Fraîcheur …