L'incontournable grand Chardonnay de la maison de champagne Charles Heidsieck. 7ème édition de la grande cuvée Blanc des Millénaires, le 2007 signe un millésime atypique qui se traduit par un bel équilibre sucre et acide.
- #DESCRIPTION#
- #DEGUSTATION#
A l'oeil :
La cuvée Blanc des Millénaires 2007 de Charles Heidsieck est parée d'une robe d'un or pâle caractéristique du cépage chardonnay. Au nez :
La cuvée Blanc des Millénaires 2007 de Charles Heidsieck offre une palette aromatique raffinée. À l'ouverture, des notes minérales crayeuses se révèlent, elles sont accompagnées de subtils arômes grillés et fumés, qui ajoutent une touche de complexité et de profondeur.
A l''aération, de délicates notes d'agrumes se dévoilent, notamment celles du yuzu et du citron, apportant une fraîcheur vive et des nuances exotiques à l'ensemble. Ces arômes d'agrumes apportent une sensation de vivacité et de dynamisme à la dégustation, complétant parfaitement la minéralité et les notes grillées. En bouche :
En bouche, la cuvée Blanc des Millénaires 2007 de Charles Heidsieck offre une texture enveloppante. Les notes de citron, fraîches et acidulées, se déploient harmonieusement, apportant une vivacité agréable à chaque gorgée. Ces saveurs citronnées sont complétées par une subtile touche saline.
La finale de cette cuvée est remarquablement longue. La belle rondeur qui caractérise cette finale ajoute une dimension supplémentaire à la dégustation, offrant un équilibre entre la fraîcheur et la plénitude.
- #SERVICE#
La mer est son territoire de prédilection.
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche technique champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007
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