Champagne Charles Heidsieck Brut 1990, collection Crayères 2020.
- #DESCRIPTION#
Charles Heidsieck Millésime 1990 Brut fait partie de l'édition 2020 de la collection Crayères de Charles Heidsieck. Seul 1240 flacons ont été commercialisés.
Composé à 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay, ce champagne a été dégorgé en 2012 et fraichement sorti des crayères champenoises en 2020.
- #DEGUSTATION#
La Robe de Charles Heidsieck Millésime 1990 est dorée aux reflets verts avec de fines bulles qui viennent composer un cordon de mousse généreuse et crémeuse.
Le nez s'ouvre sur des notes de grillé, puis dévoile des notes fruitées de mandarine, de mangue et de kumquat, pour terminer sur des arômes de fruits mûrs.
La bouche est encore avec une pointe de dureté positive qui laisse entrevoir un potentiel de garde. La finale est épicée avec des notes poivrées.
- #SERVICE#
Le champagne Charles Heidsieck Millésime 1990 se sert entre 10 et 12 °C.
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