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Champagne Billecart Salmon Vintage 2009

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La cuvée 2009 du champagne Billecart Salmon bénéficie d'un viellissement exceptionnel de 9 ans sur lies. Un champagne complexe et gastronomique
  1. #DESCRIPTION#

    La cuvée Billecart Salmon 2009 est composée de 40% de pinot noir, 33% de chardonnay et 27% de meunier. 73% des raisins de 2009 proviennent des terroirs Premiers et Grand Crus de Champagne.
    Le vieillissement est de 9 années sur lies.
    Dosage extra brut de 2g/l.
  2. #DEGUSTATION#
    Le champagne Billecart Salmon 2009 présente une robe or doré d’une superbe brillance.
    Le nez de ce champagne est délicieusement fruité, sur des notes de citrons et de fruits à coques. A l’aération les arômes se complexifient vers des notes patissières.
    La bouche possède une grande délicatesse sur des notes de crème de marron et de myrtilles. La final est ciselé et persistante.
  3. #FICHE TECHNIQUE#
  4. #REVUE DE PRESSE# 

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