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La Cuvée collection Réserve 1990 du champagne Besserat de Bellefon, un grand vin, au potentiel de garde exceptionnel.
- #DESCRIPTION#
La cuvée Besserat de Bellefon 1990 est composée à 44 % de chardonnay, 32 % de pinot noir et 24 % de meunier.
- #DEGUSTATION#
La cuvée Réserve 1990 du champagne Besserat de Bellefon présente une robe au jaune profond et aux reflets dorés.
Le nez présente des arômes de miel, de conifère et de pain d'épices.
La bouche est ronde et chaleureuse, sur des notes vanillées et d'agrumes confits. La finale présente une belle tension.
- #SERVICE#
Le champagne Besserat de Bellefon cuvée Réserve 1990 se boit entre 10 et 12°C.
Il accompagnera un poulet aux épices ou un carré de porc au miel.
- #COMMENTAIRE DE DEGUSTATION#
« Remarquable d’équilibre, notre millésime 1990 présente des notes épicées de miel et de fruits confits. Un millésime de garde exceptionnel ! Un vin de collection par excellence ! »
Cédric Thiébault, Chef de Caves.
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