L'univers du Champagne André Heucq Un joyau dans la vallée... Dans le petit village de Cuisles au beau milieu de la Vallée de la Marne, le cépage meunier s’épanouit à merveille depuis 1936. La vigne tire profit de l’argile verte qui compose une grande partie du sous-sol, argile riche en éléments nutritifs et qui apporte au raisin toutes ses caractéristiques, notamment une très belle minéralité. Depuis 2018, le champagne André Heucq est certifié viticulture biologique et l’exploitation est en cours de certification à la biodynamie. Fort de cet engagement, les champagnes André Heucq sont élaborés comme des champagnes de terroir, en harmonie avec les principes et la philosophie qui les animent. … avec vue sur le vignoble. |
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