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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne Drappier La Grande Sendrée Rosé 2010
109,00 €
Champagne Drappier
Cuvée Grande Sendrée Rosé 2010 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rare, équilibre entre structure et élégance."
En Stock
Champagne Bollinger PN AYC 18 - Bouteille  75 cl - Etui
109,00 €
Champagne Bollinger
Cuvée PN AYC18 - Blanc de Noirs - Brut
Bouteille 75 cl

"Le style Bollinger parfaitement illustré à travers cette cuvée millésimée, un champagne ample et droit."
En Stock
Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2015
109,90 €
Champagne Pol Roger
Cuvée Blanc de Blancs 2015 - Brut
Bouteille 75 cl

"Un millésime généreux, puissant."
En Stock
Champagne Drappier La Grande Sendrée 2008
109,90 €
Champagne Drappier
Cuvée La Grande Sendrée 2008 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne de grande complexité, à la tension minérale."
En Stock
Champagne Pierre Paillard Verzenay 2019
112,00 €
Champagne Pierre Paillard
Verzenay Premier Cru 2019 - Vieilles Vignes de Pinot Noir
Extra- Brut
Bouteille 75 cl

"L'expression du terroir de Verzenay et de ses pinots noirs."
En Stock
Champagne Pierre Paillard Ludes Premier Cru 2019
112,00 €
Champagne Pierre Paillard
Ludes Premier Cru 2019- Vieilles Vignes - Meunier
Extra- Brut
Bouteille - 75 cl

"Une expressions singulière du terroir de Ludes."
En Stock
Champagne Benoit Marguet Le Parc 2020
114,90 €

Champagne Benoît Marguet
Cuvée Le Parc 2020 - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne juteux, dense et finement épicé."
En Stock
Champagne Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers 2016
119,00 €

Champagne Leclerc Briant
Cuvée "Le Clos des Trois Clochers 2016" - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une cuvée parcellaire pure et raffinée."
En Stock
Champagne Françoise Bedel Comme Autrefois 2008
124,00 €
Champagne Françoise Bedel
Cuvée Comme Autrefois 2008 - Brut
Bouteille 75 cl
champagne biologique & biodynamique

"Un champagne vineux, une ouverture vers l'univers Bedel"
En Stock
 
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