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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne Gosset Célébris 2008 Magnum
514,90 €
Champagne Gosset
Cuvée Célébris 2008 - Extra Brut
Magnum 1.5 L

"La 8e édition de Gosset Célébris sur un millésime d'anthologie."
En Stock
Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2015
600,00 €
champagne biologique
Champagne Georges Laval
Cuvée Les Longues Violes 2015 - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Une parcelle mythique vierge de toutes chimies."
En Stock
Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2016
600,00 €
champagne biologique
Champagne Georges Laval
Cuvée Les Longues Violes 2016 - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Une parcelle exempte de chimie depuis des générations."
En Stock
Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013
659,00 €
Champagne Louis Roederer
Cuvée Cristal  Rosé 2013 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Un champagne intense aux parfums délicats."
En Stock
Champagne Charles Heidsieck 1988 Rosé Collection Crayères Edition 2024
720,00 €
Champagne Charles Heidsieck
Collection Crayères 1988 - Brut - Edition 2024
Bouteille 75 cl - Coffret bois

"Un profil riche et gourmand, sur des notes de brioches, de pain d'épices et de moka."
En Stock
Champagne Deutz Verticale Amour de Deutz Magnum (2008/2009/2010)
790,00 €
Champagne Deutz
Verticale Amour de Deutz
Magnum 2008 / Magnum 2009 / Magnum 2010
Coffret bois 3 Magnums

"Un coffret magnum sur trois millésimes de la maison Deutz."
En Stock
Champagne Krug Collection 1995
1.190,00 €
Champagne Krug
Cuvée Collection 1995 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel
En Stock
Champagne Salon 2013
1.390,00 €
Champagne Salon

Millésime 2013
Blanc de Blancs


Bouteille / 75 cl
Caisse Bois

En Stock
Champagne Krug Clos d'Ambonnay 2006
3.290,00 €
Champagne Krug
Clos d'Ambonnay 2006
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Toute l'intensité d'un pinot noir parcellaire."
En Stock
 
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