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Champagne Vincent Couche 2015

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Champagne Vincent Couche cuvée millésime 2015
Assemblage : 60 % pinot noir et 40 % chardonnay

Vignobles : communes de Buxeuil (sol Kimméridgien - argilo calcaire marneux) et Montgueux (sol de craie et silex)

Vendanges : 2015
Elaboration : Vinification en fûts (36 %)
Fermentation Malolactique : oui
Levure indigènes : oui
Dosage : Brut nature - zéro dosage - 0 g/L
Zéro intrant : Sans soufre - non chaptalisé - non filtré
Nombre de cols produits : 10 829 bouteilles de 0,75 L
Date de tirage : 18/07/2022
Certification : vin biologique & biodynamique, Demeter

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