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Vente des meilleurs champagnes de grandes maisons et de producteurs. Grande sélection de champagnes.
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Les producteurs ou vignerons sont des artisans du champagne qui cultivent, récoltent et vinifient leurs propres "jus" : du "fait  maison" en somme …
Dans la Champagne où les grandes maisons sont souvent mises en avant, le terme de "petit-producteur" est souvent employé sans que le mot "petit" soit réducteur.
Au contraire les champagnes de vignerons redeviennent une référence et une grande dynamique incite les clients à acheter de plus en plus du champagne de vigneron.

Souvent l’identité du champagne, la provenance, le dosage et le type de cépage représentent des marqueurs plus forts que ceux des grandes maisons.
Les vignerons que nous vous proposons ont tous des productions spécifiques issues de terroirs bien segmentés, voire pour certains des champagnes en cuvées parcellaires.
Ces artisans du champagne fonctionnent le plus souvent en famille et travaillent sur de petites parcelles dont ils prennent grand soin.

Parmi notre vaste choix de champagne de producteurs,+ nombre d'entre eux se démarquent par une production en biologie,  biodynamie ou en production raisonnée,
laissant le terroir et le climat et la nature exercer leur œuvre sur le raisin.

La production limitée et la forte demande actuelle envers ces producteurs rendent les approvisionnements plus compliqués qu'avec les champagnes de grandes maisons.
La proximité de notre cave et nos excellentes relations avec ces passionnés nous donnent la chance de pouvoir disposer d'allocations.


(Un exemple de la production totale des champagnes David Léclapart à Trépail proposée ici en barriques en chêne)




Le vigneron de Champagne portera souvent la mention RM sur son étiquette : Récoltant Manipulant.

Il est directement lié à son type de terroir, sa position géographique sur la carte du vignoble champenois. 


On assiste depuis plusieurs années à une montée en puissance des vignerons sur le marché national et mondial. 

Certains d'entre eux sont devenus de véritables incontournables de la Champagne : 
Vincent LavalDavid LéclapartAurélien LaherteFrancis Boulard, Selosse 


Parfois, leur production s'établit sur 1 ou 2 hectares choyés, et leur disponibilité devient alors compliquée

Les producteurs de champagne se sont regroupés en confrérie,
afin de mutualiser leurs efforts pour donner plus de visibilité à leurs travail et leurs savoir faire :

Les groupements du champagne.