Champagne Delong-Marlène Ter Originel | bouteille 75 cl
Un champagne gourmand et souple, vieilli 3 ans en cave signé par les champagnes Delong Marlène. Dosé à 6,6 g/L.
Ter Originel : 3 villages, 3 cépages, 3 ans de vieillissement, depuis l'origine de la maison.
- #DESCRIPTION#
AOC Champagne
Assemblage : pour des vins plus ronds et équilibrés 50 % chardonnay, 30 % pinot noir, 20% meunier ; 70 % de vins de l'année et 30 % de vins de réserve.
Élevage : minimum 6 mois en cuve sur lies pour les vins de l'année, de 6 mois à 2 ans et plus pour les vins de réserve. Les lies apportent arômes et profondeur. Les vins ont le temps à la fois de s'enrichir, de se reposer et de s'éclaircir naturellement.
Vieillissement : minimum 3 ans en bouteilles sur lies fines pour laisser aux arômes le temps de s'affirmer et de s'assouplir.
Dosage : brut (6,6 g/L)
- #DEGUSTATION#
À l'œil : la robe du champagne Delong Marlène Ter Originel est d'une couleur brillante, révélant une grande finesse.
Au nez : son nez dégage des arômes complexes et captivants, mêlant subtilement des notes fruitées, florales et épicées.
En bouche : ce champagne offre une harmonie parfaite entre fraîcheur et rondeur, avec une vivacité délicate.
Sa longueur en bouche est remarquable, laissant une empreinte durable de ses saveurs exquises.
- #SERVICE#
Température de service : 8 à 10 °C
Accords mets & vins : à l'apéritif ou bien pour accompagner un carpaccio de noix de Saint Jacques
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