Les différents terroirs de la Champagne
Il n'est Champagne que de la Champagne… Tout est dit.
Effectivement
pour produire un vin de Champagne et pouvoir profiter de l'appellation
"Champagne" il y a un cahier des charges bien précis à respecter tant
d'un point de vue technique que géographique.
Le raisin doit être issu de vignes qui se situent dans un terroir très précis et validé par le Comité Champagne.
La Côte des Blancs
La Montagne de Reims,
La Vallée de la Marne,
La Côte des Bar (située dans l'Aube près de Troyes)
(Crédit photo
www.champagne.fr)
La Montagne de Reims
Le terroir de la Montagne de Reims est le plus vaste de tous les terroirs de Champagne.
C'est un massif boisé et vallonné qui s'étend de Bouzy jusqu'à Cauroy-lès-Hermonville.
(Nous nous permettrons de dire que le coteau du massif de Saint-Thierry est aussi un terroir "dans le terroir").
C'est le terroir de prédilection des pinots noirs et doté d'une géologie riche et variée.
Les raisins issus de ces vignobles donnent un champagne puissant et racé.
En raison de la proximité des vignerons et de la qualité du terroir, nous vous proposons une des plus belles sélections de champagne de la Montagne de Reims en vente en ligne.
Les producteurs de champagnes que nous vous proposons à la vente installés dans la Montagne de Reims :
Champagne Hugues Godmé à Verzenay
Champagne Léclapart à Trépail,
Champagne Benoit Marguet à Ambonnay,
Champagne Benoit Lahaye à Bouzy,
Champagne Ernest Remy à Mailly Champagne,
Champagne Yann Alexandre à Courmas,
Champagnes Frédéric Savart à Écueil,
Champagne Boulard et Fille à Cauroy-lès-Hermonville
Champagne Brice à Bouzy
Champagne Elemart Robion à Lhéry
Champagne Huré Frères à Ludes
Champagne Jules Brochet à Taissy
Champagne Lelarge-Pugeot à Vrigny
Champagne Gounel Lassalle à Chigny-les-Roses
Champagne Nicolas Maillart à Ecueil
Champagne Pascal Mazet à Chigny-les-Roses
Champagne Yann Alexandre à Courmas
Champagne Robert Thoumy à Chigny-les-Roses
Champagne Sylvie Moreau à Saint-Euphraise-et-Clairizet
À partir d'Epernay : la Côte des Blancs
Le terroir le plus connu et le plus médiatisé qui rayonne entre Epernay et Vertus,
et nous nous permettons de rajouter un sous-terroir rattaché à la Côte des Blancs :
la Côte de Sézanne.
Nous vous proposons un vaste choix des meilleurs producteurs de champagne issus de la prestigieuse Côte des Blancs.
Un terroir champenois qui serpente dans des villages viticoles de prestige comme Chouilly, Grauves, Cramant, Avize, Oger, le Mesnil-sur-Oger...
Champagne Doyard à Vertus
Champagne Cazals au Mesnil-sur-Oger
Champagne De Sousa à Avize
Champagne Robert Moncuit au Mesnil-sur-Oger
Champagne Collet à Fontaine-Denis dans le Sézannais
Champagne Delong-Marlène à Allemant dans le Sézannais
(Paysage de la Côte des Blancs)
La Vallée de la Marne, le terroir le plus varié :
À partir d'Épernay, la Marne longe des coteaux superbement exposés et assez boisés.
Ces coteaux du fait de la présence de la Marne sont soumis à des microclimats très marqués et assez humides.
Les 3 grands cépages champenois sont très présents dans le vignoble de la Vallée de la Marne.
Ce terroir va serpenter jusque dans le département de l'Aisne sur des coteaux boisés.
Les champagnes de vignerons de la Vallée de la Marne que nous vous proposons à la vente :
Bien sûr de nombreuses grandes maisons de Champagne ont des approvisionnements en raison de ce superbe terroir champenois.
Plus au sud, le champagne de l'Aube : la Côte des Bar
