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Encore assez peu présents il y a une dizaine d'années, les champagnes biologiques sont de plus en plus mis en avant pour les valeurs qu'ils défendent.
La production biologique en Champagne : c'est "laisser le vivant agir en faisant confiance à la nature". Absence de produits chimiques de synthèse ou d'OGM. Utilisation de matières minérales et végétales naturelles dans les vignes. Travail du sol labour, enherbement. Regroupée en association (présidée par Vincent Laval) la promotion de cette démarche porte ses fruits. La recherche d'excellence dans les vins est
tout à fait concluante avec une culture biologique voire en biodynamie.
Nous vous proposons parmi nos producteurs de champagne un panel intéressant de champagnes biologiques.
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Vente des meilleurs champagnes de grandes maisons et de producteurs. Grande sélection de champagnes.
