Champagne Taittinger Folies de La Marquetterie ASSEMBLAGE
NOTES VISUELLES La robe est de couleur jaune soutenu aux reflets mordorés. Les bulles sont fines et délicates NOTES OLFACTIVES : Le nez intense, très fruité, développe des arômes de pêche et de compote d’abricots rehaussés de subtiles notes de brioche grillée et de vanille. NOTES GUSTATIVE : L’attaque en bouche est ample, souple et fruitée, libérant des saveurs dominantes de pêche jaune. La finale est prononcée et expressive, subtilement marquée de notes boisées. Champagne de plénitude et d’harmonie, la cuvée des “ Folies de la Marquetterie ” se distingue par sa richesse et sa complexité. ACCORDS : Ce vin de terroir, structuré et puissant, hommage au XVIIIe siècle, accompagne idéalement les mets robustes comme les viandes rôties et les poissons en sauce. |