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CHAMPAGNE TARLANT CUVEE LOUIS

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CHAMPAGNE TARLANT CUVEE LOUIS
Eloge du respect de la nature et de la tradition, la Cuvée Louis vous plonge dans son univers profond et véritable. Elle révèle une structure complexe par sa vinification en fûts : son bouquet singulier allie puissance et richesse, équilibre et générosité.
  1. #DESCRIPTION#

    Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
    Terroir : Lieu-dit unique "Les Crayons" à Oeuilly (Vallée de la Marne), sous-sol de craie. Âge des vignes: 65 ans.
    Vinification : Vinification en fûts de chêne neufs à 4 vins, sans fermentation malo-lactique. 1ère fermentation en fûts et bâtonnage, conservation jusqu’au mois de mai.
    Dosage : 0 g/L
  2. #DEGUSTATION#
    Robe jaune doré, reflets ambrés, bulles fines et cristallines.
    Au nez un bouquet généreux et puissant, notes boisées et gourmandes (fruits secs, vanille, toasté).
    Bouche superbe: onctuosité, complexité et plénitude, palais au doux élan de miel, vin ample, mature et vineux, de grande garde.
  3. #SERVICE#
    Une cuvée à servir entre 8 et 10°C
    La texture soyeuse de l’Aérienne se mariera à des viandes blanches en sauce comme un Suprême de volaille à la crème et ses champignons de saison.
  4. #FICHE TECHNIQUE#
  5. Fiche technique champagne Tarlant cuvée Louis
  6. #REVUE DE PRESSE#

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