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CHAMPAGNE BARRAT MASSON GRAIN D ARGILE

32,00 €
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CHAMPAGNE BARRAT MASSON GRAIN D ARGILEUne cuvée composée à part égale de Chardonnay et Pinot Noir
l'association des deux cépages sur un terroir argileux donne naissance à la combinaison parfaite entre maturité et fraîcheur.

Champagne biologique
  1. #DESCRIPTION#

    ASSEMBLAGE : 30 % Pinot noir 70% Chardonnay
    TERROIR: argileux et calcaire 70%
    RENDEMENT: 50 hl/ha
    AGE DES VIGNES : 40 ans
    viticulture biologique (ECOCERT)
    DOSAGE : 2 g/L
    PRODUCTION ANNUELLE : 3.000 bouteilles (0 en 2012)
    FORMAT : bouteille de 0.75 l
  2. #DEGUSTATION#
    Issu d’un terroir argileux, le Pinot Noir unit son fruité à la fraîcheur du Chardonnay.
    Grain d’Argile est un vin à la robe dorée, dont le nez charmeur se révèle très expressif, dans une effervescence persistante.
    Pleine de vinosité, la bouche est riche : les notes de fruits secs (amande, noisette) se mêlent aux fruits rouges (groseille).
    La bouche est ample et complexe sur des nuances de noisettes légèrement torréfiées et une bonne sucrosité. Ce champagne présente un beau relief aromatique, le Pinot Noir lui apportant structure et maturité.
    Sa remarquable fraîcheur lui confère une très bonne longueur en bouche.
  3. #SERVICE#
    En apéritif, poissons, viandes blanches. Servir à 10°C
  4. #FICHE TECHNIQUE#
  5. #REVUE DE PRESSE#

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