Champagne Laherte Frères Les Vignes d'Autrefois 2020 | bouteille 75 cl
Des vieilles vignes de meunier composent exclusivement le champagne Les Vignes d'Autrefois des Frères Laherte. Une bouteille riche et minérale dans le pur style de la maison Laherte. Superbe équilibre.
- #Description#
AOC Champagne
Assemblage : meunier 100 %
Dosage : champagne extra-brut (2 à 4 g/L selon les millésimes)
Millésime 2020
Fermentation alcoolique en barriques
Zéro fermentation malolactique
Terroir : coteaux sud d'Epernay
Elevage sur lies de 6 mois
- #Dégustation#
À l'œil : jolie robe jaune pâle avec des reflets dorés. L'effervescence est mesurée.
Au nez : des senteurs acidulées de petits fruits rouges.
En bouche : le champagne est vif et minéral. Une belle tension se dessine en bouche grâce à une salinité fine qui donne toute son élégance à ce champagne millésimé 2020.
- #Service#
Une température de service de 10 à 12 °C est idéale pour ce champagne millésimé.
Ce champagne accompagnera très bien des plats qui mettront en avant son caractère salin et minéral. Comme toujours avec le champagne, il reste le compagnon privilégié de tous vos apéritifs.
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