- #DESCRIPTION#
Cépages : 54 % meunier, 26 % pinot noir et 20 % chardonnay.
- #DEGUSTATION#
La cuvée Fluence de Franck Pascal profile un champagne droit, très mûr et surtout très complexe. On apprécie particulièrement l’équilibre de ce champagne de vigneron, trait dominant des champagnes produits par Franck Pascal. On apprécie notamment l’étonnante longueur en bouche de ce vin ; sa vinosité le rend tout à fait propice pour l’accompagnement de mets plus consistants. L’impression minérale et saline de ce champagne densifient son caractère complexe.
- #SERVICE#
Nous vous recommandons une température de service de l’ordre de 10 à 12°C pour ce champagne de vigneron.
Vous pouvez servir cette cuvée signée Franck Pascal lors de l’apéritif ou au moment du dessert.
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