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CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER

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37,90 €
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CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIERLe Champagne Roederer Brut Premier provient d'un assemblage de  40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 20% de Pinot Meunier.
Les vins sont vinifiés en foudres de chênes et bénéficient d'un vieillissement de 3 années en moyenne.Le champagne Roederer Brut Premier est un subtil mélange entre jeunesse et maturité, son bouquet dévoile de arômes de fleurs et de fruits secs.

En bouche on retrouve la vinosité crémeuse propre à la signature Roederer et au cépage Pinot Noir. La finale se veut fraiche et distinguée apportant de l'énergie à l'ensemble.

Dégustation le Point 17/12/2016 par Jacques Dupont :
"Base 2012. 30 % de vin de réserve. Dégorgé en janvier. 45 % pinot noir, 16 % meunier et le reste en chardonnay.Fruits blancs, agrumes, note végétale du pinot, assez sauvage, pomme, pamplemousse, crémeux, gourmand."




Un champagne idéal en apéritif.


Commander ce champagne par 6 bouteilles au tarif unitaire de 36.90 €

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Dégustation selon Instant Spécial Champagne hors série 2016
" On reconnait d'abord la robe or jaune pâle avant de se pencher sur le nez. Amand, bouton d'or, citron confit, poire, pomme chaude, beurre frais, noisette grillée et iode le caractérisent. En bouche , pulpeuse et enrobée, le vin rafraîchit la dégustation par une acidité citronnée bien intégrée. La finale est parfumée, saline et iodée, savoureuse.

Accord : longe de Saint-Pierre, sauce beurre en réduction de jus de crustacés, écrasée de rattes."

"A pale golden color. A nose on almond, buttercup, brioche, candied lemon, pear, hot apple, fresh butter, grilled hazelnut and iodic notes.
The mouth is greedy and round; and the wine is fresh, with a well-dosed lemony acidity. The finish is flavored, saline, iodic and pleasant.
Pairing : John Dory loin, with a sauce made with butter and reduction of shelfish broth, mashed fingerling potatoes."
 


Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Exellent!
Michele M.