En l’an de grâce 2006 en Champagne a vu le jour un projet exceptionnel, né des mains du très doué Hervé Jestin. Aujourd’hui chef de cave pour la prestigieuse maison Leclerc Briant, Hervé Jestin travaille également en tant que consultant en matière de viticulture biodynamique.

Hervé Jestin propose une cuvée issue des raisins cultivés par David Léclapart et Vincent Laval, respectivement sur les communes de Trépail et de Cumières. Retrouvez le millésime 2009, dans un champagne exceptionnel.