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Champagne Henriot Héméra 2008

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Champagne Henriot Cuvée Héméra 2008
  1. #DESCRIPTION#
    La Cuvée Henriot Héméra est élaborée uniquement les années exceptionnelles à partir d’unes élection exclusive de Grands Crus de chardonnay et pinot noir assemblés à part égale.
    Ils sont issus des villages de prédilection de la Maison :
    Chardonnay de la Côte des Blancs : Chouilly, Avize et Mesnil-sur-Oger
    Pinot noir du Nord de la Montagne de Reims: Mailly Champagne, Verzy et Verzenay.

    L’équilibre entre le pinot noir et le chardonnay vous transporte vers de subtiles sensations : fraîcheur printanière, minéralité et amplitude aromatique sur des notes fruitées. Cette année d’exception, dans le plus pur style Henriot, promet un beau potentiel de garde à cette cuvée à la fois élégante et généreuse qui évoluera résolument avec le temps.
    Vieillissement minimum de 12 ans
    Dosage à 5g/L
  2. #DEGUSTATION#
    Henriot Hemera 2008 se distingue par une impressionnante grandeur. Il dévoile une fraîcheur, une finesse, une distinction et une puissance subtilement retenue. À l'ouverture, on peut percevoir en arrière-plan des nuances délicates de notes toastées et boisées. En bouche, l'harmonie est évidente, laissant place à une vivacité élégante et une structure précise, rappelant la finesse de la dentelle.
  3. #SERVICE#
    La température de service recommandée pour le champagne Henriot Hemera 2008 est de 9 à 12°C pour une dégustation optimale.
    Son bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise en fait un choix idéal pour des accords audacieux avec des plats exotiques et épicés.
  4. #FICHE TECHNIQUE#

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