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CHAMPAGNE FRANCOISE BEDEL ENTRE CIEL ET TERRE 2010

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CHAMPAGNE FRANCOISE BEDEL ENTRE CIEL ET TERRE 2010
L'éclat de ce Champagne lui confère une personnalité droite et authentique.Il révèle une pureté et une grande minéralité.
  1. #DESCRIPTION#

    50% Pinot Noir
    35% Meunier
    15% Chardonnay
    Récolte : 2011 (non Millésimé).
    Vignes de 30 à 70 ans.
    Terroir Argilo et Marno-calcaire.
    Temps sur latte : 5 ans.
    Vinification Cuves émaillées (100%)
    Dosage Extra-Brut : 4.45 g/l.
    Certification : AB, Biodyvin.
  2. #DEGUSTATION#
    Le premier nez est tendu et la sensation en bouche s'achemine vers une vinosité précise et verticale.
    Elévation par la salinité du vin.
  3. #SERVICE#
    Parfait avec des poissons, des sushis, des fruits de mer.
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE# 
    Guide des Vins Bettane Desseauve 2019 - 17.5/20
    Guide des Vins Bettane Desseauve 2018 - 17.5/20
    Gault et Millau - Guide Champagne 2018 - 16.5
    Gault et Millau - Guide Champagne 2017 - 16/20

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