Champagne Barrat Masson

Quand un vigneron et une œnologue se rencontrent, c’est la vigne et le vin qui se complètent. Loïc et Aurélie Barrat-Masson avaient donc tout pour élaborer des champagnes de qualité.

Depuis 2010, sur sept hectares conduits en viticulture biologique ces deux amoureux de la terre tirent le meilleur des terroirs de Villenauxe-la-Grande et de Béthon. Si la notion de terroir prend de plus en plus d’ampleur, c’est qu’elle permet au champagne Barrat Masson de donner à ses champagnes la possibilité de révéler la richesse des sols dont ils sont issus. C’est ici chose faite !

Equipé d’un pressoir Coquard, Loïc et Aurélie se sont installés dans un ancien corps de ferme, avec cuverie, chai et cave.

De la vigne au pressoir le travail du champagne Barrat Masson est manuel et artisanal dans le respect des cycles de la nature. Les cœurs de cuvées sont ainsi isolés et chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves ou fûts de chêne.

Venez découvrir la gamme des champagnes Barrat-Masson en boutique et en ligne.

Vigneron membre du salon de dégustation du champagne Bulles Bio