Le champagne Barrat Masson Les Margannes est un pur chardonnay fin et complexe où se croisent des notes de miel, de pain grillé et de fleurs blanches.
Relief aromatique riche pour un champagne de grande longueur.
Champagne Biologique
- #DESCRIPTION#
Le champagne Barrat Masson Les Margannes est exclusivement composé de chardonnays sur le cœur de cuvée.
Les vignes de 40 ans d'âge sont ancrées sur un terroir argileux et calcaire.
L'intégralité du domaine Barrat Masson situé dans l'Aube est conduit en viticulture biologique ( Ecocert).
- #DEGUSTATION#
Le champagne Barrat Masson Les Margannes possède une très belle robe jaune pâle aux reflets dorés à un nez très fin et complexe, mêlant des notes de miel d’acacia, de pain grillé, à des notes de fleurs blanches, rehaussé d’une légère pointe de vanille.
À l’aération se dévoilent des arômes de fruits secs (d’amande et d’abricot en particulier). La mousse est persistante et l’effervescence très fine.
La bouche est fraîche et droite avec une très grande finesse. Elle possède des notes de zeste d’agrumes confits et quelques notes florales.
Ce champagne se caractérise par une très grande longueur et par un relief aromatique important.
La fin de bouche montre une très légère sucrosité ainsi qu’une touche de citron qui confère à ce vin un bel équilibre et allonge la fin de bouche.
Sa remarquable fraîcheur lui confère une très bonne longueur en bouche.
- #SERVICE#
Le champagne Barrat Masson Les Margannes se déguste en apéritif, au cours du repas. Servir à 10 °C.
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche technique de la cuvée Les Margannes du domaine Barrat-Masson
- #REVUE DE PRESSE#
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