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Champagnes millésimés

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Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?

Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.

Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.

Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …

Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.

Vignerons et millésimes

Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.

Champagne Gounel Lassalle Les Agneaux

49,90 €

Champagne Gounel Lassalle

Cuvée Les Agneaux - Brut Nature

Bouteille 75 cl

"Un meunier d'une grande complexité et vitalité."

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EN RUPTURE

Champagne André Heucq Héritage Rosé Brut Nature 19

49,90 €

Champagne André Heucq
Cuvée Héritage Rosé 2019 - Brut Nature

Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé franc et gourmand, à la finale calcaire."

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En Stock

Champagne Sylvie Moreau Collection Privée n°7

49,90 €

Champagne Sylvie Moreau
Cuvée Collection Privée Edition n°7
Millésime 2016 - Extra Brut

Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de blancs ample et généreux qui traduit avec superbe son terroir d'origine."

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En Stock

Champagne Laurent Bénard 2019

49,90 €

Champagne Laurent Bénard

Vendange 2019 - Extra Brut

champagne biologique

Bouteille 75 cl

"Un champagne élégant, frais, d'une jeunesse éternelle."

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En Stock

Champagne Drappier millésime Exception 2018

51,90 €

Champagne Drappier
Millésime Exception 2018
Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"La rencontre du pinot noir et du chardonnay au détour d'un millésime d'exception."

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