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CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL 2009


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CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL 2009Le Champagne Cristal est le Fleuron de la Maison Roederer.

Cette cuvée est née en 1876 sous l'exigence du Tsar Alexandre II. En effet l'empereur demandait à la maison de réserver chaque année la meilleure cuvée. Pour marquer cette différence la cuvée Cristal fut conditionnée dans un flacon transparent à fond plat.

De nos jour ce champagne est produit dans les grands millésimes lorsque les Chardonnay et Pinot Noir qui le compose sont à parfaite maturité.IL vieillira ensuite 6 ans en foudres de Chênes.

Cristal se distingue par un équilibre remarquable sachant combiné à la perfection fraicheur, vinosité et longueur.
Il possède un grand potentiel de garde.

Dégustation le Point 17/12/2016 par Jacques Dupont :
"60 % pinot noir et 40 % chardonnay, sur calcaire. Nez discret, réductif, bouche tendue, fraîche. Semble moins solaire que les 2009 habituels, long, plein, tendu, beaucoup d'éclat, finale zeste et agrumes, très élégant.."



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