Champagne Frédéric Savart

À Ecueil dans la Montagne de Reims, Frédéric Savart cultive sa vigne avec passion. En l’espace de quelques années, il a su hausser sa gamme de champagne à un très haut niveau qualitatif.

 

Ses champagnes sont des produits de terroir. Le travail de la vigne est réalisé à la main dans le but de promouvoir une viticulture proche de la nature et respectueuse du sol. Le rôle du vigneron, tel que Frédéric Savart le conçoit, c’est de permettre à la vigne d’exprimer la vie de la terre qui la supporte.

 

Le rendu final est authentique, grâce à des raisins cueillis à juste maturité. Frédéric Savart signe ainsi des champagnes aux propriétés organoleptiques très séduisantes.

 

La rareté fait la beauté, et ces champagnes sont produits en quantité limitée.

Frédéric Savart fait partie du groupement de vignerons Les Artisans du Champagne.