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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye de Yannick Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne De Sousa Umami 2012
178,00 €
Champagne bio De Sousa

Champagne De Sousa

Cuvée Umami Grand Cru
Millésime 2012
Extra Brut
Champagne biologique & biodynamique

Bouteille 75 cl

En Stock
(3 Article(s) en stock)
Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014
179,00 €
Champagne Bollinger

Cuvée La Grande Année Rosé 2014
Brut

Bouteille 75 cl
Coffret individuel

En Stock
(6 Article(s) en stock)
Champagne Billecart-Salmon Nicolas François Billecart 2008
179,00 €
Champagne Billecart-Salmon

Cuvée Nicolas François Billecart 2008
Extra Brut

Bouteille 75 cl

En Stock
(11 Article(s) en stock)
Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Rosé 2009
182,00 €
Champagne Billecart-Salmon

Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009
Brut

Bouteille 75 cl

En Stock
(12 Article(s) en stock)
Champagne Gosset Célébris Rosé 2008
189,00 €
Champagne Gosset

Cuvée Célébris Rosé
Millésime 2008
Brut

Bouteille 75 cl

En Stock
(12 Article(s) en stock)
Champagne Leclerc Briant Abyss 2017
189,00 €

Champagne Leclerc Briant

Cuvée Abyss 2017
Brut Nature

Bouteille 75 cl
En Stock
(2 Article(s) en stock)
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012
189,00 €
Champagne Taittinger

Comtes de Champagne 2012
Brut

Bouteille 75 cl

En Stock
(6 Article(s) en stock)
Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2006 Magnum
192,00 €
Champagne Charles Heidsieck

Cuvée Rosé Millésime 2006
Brut

Magnum 1,5 L

En Stock
(2 Article(s) en stock)
Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007
195,00 €
Champagne Charles Heidsieck

Cuvée "Blanc des Millénaires 2007
Blanc de Blancs
Brut

Bouteille 75 cl

En Stock
(6 Article(s) en stock)
 
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