
L'univers du Champagne Jacques LassaigneLa Maison Les champagnes Sur les terres de l’Aube où la craie domine, se dresse une colline où pousse la vigne. Vous avez vu juste c’est bien Montgueux, où Emmanuel Lassaigne cultive un vignoble de quatre hectares et demi. Sur la terre aride la vigne plus que tout autre se complaît, et de la craie ses racines se repaissent. Emmanuel Lassaigne produit des champagnes au caractère et aux propriétés organoleptiques uniques, à travers lesquelles s'expriment la sincérité et l'authenticité du terroir de Montgueux. Plus qu’un vœu pieux, ces champagnes prouvent que l’Aube est une grande terre à champagne, propice à offrir des cuvées exceptionnelles. Champagne Jacques Lassaigne Les vIgnes de Montgueux Champagne Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Champagne Jacques Lassaigne Millésime Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie ![]() Un champagne d'apéritif, fraicheur, minéralité et agrumes. ![]() Un champagne exotique, frais et teinté de notes de brioche toastée. ![]() Un champagne parcellaire aux notes fraiches de citron. ![]() Le champagne Millésimé du domaine. ![]() Un clos issu de vieilles vignes de chardonnay. |