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CHAMPAGNE FRANCOISE BEDEL DIS VINS SECRET

40,00 €
CHAMPAGNE  FRANCOISE BEDEL DIS VINS SECRET
Lever de rideau sur ce Champagne, destiné aux plaisirs de la table. Il est atypique et dégage une véritable dimension gastronomique.
  1. #DESCRIPTION#

    90% Meunier
    5 % Pinot Noir.
    5 % Chardonnay.
    Récolte 2010 (Non Millésimé).
    Age des vignes : 30 à 70 ans.
    Terroir : Limoneux et Marno-calcaire.
    Temps sur lattes : Minimum 5 ans.
    Vinification : Fûts de chêne (20%) et cuves émaillées (80%).
    Dosage : Extra-Brut.
    Certification : AB, Biodyvin.
  2. #DEGUSTATION#

    Nez rond et fruité, ampleur de vinosité.
    La palette arômatique. Largeur du sol et arômatique du fruit. Générosité.
  3. #SERVICE#
    Accord parfait avec des volailles cuites au four, non rôties, sauce légère.Plats exotiques, mélanges sucrés salés.
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE# 
    Guide des Vins Bettane Desseauve 2019 - 17/20
    Guide des Vins Bettane Desseauve 2018 - 17/20
    Gault et Millau - Guide Champagne 2018 - 16.5

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