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CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE DES CAUDALIES ROSE

79,00 €
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CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE DES CAUDALIES ROSELa cuvée Caudalies Rosé est le fruit de l'assemblage de 90% de chardonnay vinifié en petit fût de 2 à 8 vins et bâtonné régulièrement durant 6 mois afin de lui apporter de la rondeur. Les 10% de pinot noir sont conservés en barrique durant un an pour assurer la charpente de l'ensemble final.
Le nez est finement boisé et vanillé, sur des notes de noisettes et de pain. La bouche est ample, gorgée de fruit rouge et la finale se veut fraîche et d'une exceptionnelle longueur.
Rosé taillé pour la garde et la gastronomie.

Fiche technique champagne de Sousa Caudalies Rosé.
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