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CHAMPAGNE TAITTINGER PRÉLUDE


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39,90 €
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CHAMPAGNE TAITTINGER PRÉLUDE

Issu à part égal de Chardonnay et Pinot noirs tous sélectionnés sur des terroirs Grands Crus

La robe est brillante, de couleur jaune pâle avec des reflets argentés, signe d’une forte proportion de grands Chardonnays. Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse délicatement crémeux et persistant.
Le nez est fin et frais et les premiers arômes sont minéraux, puis fleuris avec des senteurs de fleurs de sureau mêlées à des touches épicées de cannelle.

L’attaque en bouche est vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très frais. Puis elle devient beaucoup plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de pêche blanche au sirop. La finale est longue, riche et explosive. Prélude " Grands Crus ” est un vin qui allie finesse et complexité.

Son équilibre entre fraîcheur et expression aromatique est exceptionnel.

 

Moments de consommation :

La cuvée Prélude " Grands Crus ” peut se déguster à l’apéritif et accompagne à merveille les grands plats de la mer.

Avis Gault&Millau Guide Champagne 2016:
"On aime dans cette cuvée les bulles fines et les parfums puissants de fleurs blanches (chèvrefeuille, tilleul), de fruits (coing), de fenouil et d'herbes fraîches, de fougère, d'amande et d'épices (poivre blanc, gingembre). La texture enlevée est portée par une acidité finalisée par des agrumes (kumquat). Champagne d'une belle complexité."

Acheter ce champagne par carton de 6 bouteilles au prix unitaire de 39 €

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