Le premier pas du consommateur vers le champagne se fait généralement avec une maison ou une marque. En effet, les maisons de champagnes, la plupart du temps à la fois propriétaires de vignes (récoltants) et acheteurs de raisins (négociants) ont un volume de production très souvent supérieur aux vignerons et donnent une accessibilité plus aisée au consommateur. Les grands noms de la Champagne côtoient le monde du luxe et de l'excellence et servent souvent de références dans le milieu de la haute gastronomie. Ces grandes maisons historiques sont la locomotive de l'aura du nom "champagne" à travers le monde.

LES GRANDES MAISONS

Champagne Armand de Brignac

Champagne Barons de Rothschild

Champagne Billecart Salmon

Champagne Bollinger

CHAMPAGNE CATTIER

Champagne Charles Heidsieck

Champagne Delamotte

Champagne Deutz

Champagne Dom Perignon

Champagne Giraud

Champagne Gosset

Champagne Henriot

Champagne Jacquesson

Champagne Joseph Perrier

Champagne Krug

Champagne Laurent-Perrier

CHAMPAGNE LANSON

Champagne Leclerc Briant

LES GRANDES MAISONS FAMILIALES

CHAMPAGNE MUMM

Champagne Philipponnat

Champagne Pol Roger

Champagne Roederer

Champagne Ruinart

Champagne Salon

Champagne Taittinger

LES CHAMPAGNES DE COOPÉRATIVES

Champagne Fleury

Champagne Le Mesnil

LES MARQUES MECONNUES DE CHAMPAGNE

Champagne Irroy de Taittinger

Champagne Théophile de Roederer

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NOTRE CHAMPAGNOTEQUE DE VIEUX MILLÉSIMES DE CHAMPAGNE

Les Champagnes de Vignerons

Les Vignerons sont des artisans du Champagne qui cultivent, récoltent et vinifient leurs propres "jus" : du "fait maison" en somme... Souvent l'identité, la provenance et le type de cépage représentent des marqueurs plus forts que ceux des grandes maisons. Les vignerons que nous vous proposons ont tous des productions spécifiques. Ces artisans du champagne fonctionnent le plus souvent en famille et travaillent sur de petites parcelles dont ils prennent grand soin. Parmi notre vaste choix de champagne de producteurs, nombre d'entre eux se démarquent par une production en biologie, biodynamie ou en production raisonnée, laissant le terroir, le climat et la nature exercer leur œuvre sur le raisin.

Champagne Barrat Masson

Champagne Benoît Lahaye

Champagne Benoït Marguet

Champagne Bérêche & Fils

Champagne Claude Cazals

Champagne David Léclapart

Champagne Diebolt-Vallois

Champagne Doyard

Champagne Erick De Sousa

Champagne Ernest Remy

Champagne Francis Boulard

Champagne Franck Pascal

Champagne Françoise Bedel

Champagne Frédéric Savart

Champagne Georges Laval

Champagne Heucq Père & Fils

Champagne Hugues Godmé

Champagne Jacques Lassaigne

Champagne Jacques Selosse

Champagne Jean Sandrin

Champagne Laherte Frères

Champagne Marie Courtin

Champagne Olivier Horiot

Champagne Petit & Bajan

Champagne Roger Coulon

Champagne Ruppert-Leroy

Champagne Ulysse Collin

Champagne Vincent Couche

Champagne Vouette & Sorbée

Champagne Yann Alexandre

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Les champagnes biologiques

Encore assez peu présents il y a une dizaine d'années, les champagnes biologiques sont de plus en plus mis en avant pour les valeurs qu'ils défendent. La production biologique en champagne : c'est "laisser le vivant agir en faisant confiance à la nature". Absence de produits chimiques de synthèse ou d'OGM. Utilisation de matières minérales et végétales naturelles dans le vignes. Travail du sol labour, enherbement. Regroupée en association (présidée par Vincent Laval), la promotion de cette démarche porte ses fruits. La recherche d'excellence dans les vins est tout à fait concluante avec une culture en bio voire en biodynamie.

CHAMPAGNES EN BIODYNAMIE

Champagne Benoît Lahaye

Champagne Benoît Marguet

Champagne David Léclapart

Champagne De Sousa

Champagne Franck Pascal

Champagne Françoise Bedel

Champagne Marie Courtin

Champagne Leclerc Briant

Champagne Ruppert Leroy

Champagne Vincent Couche

Champagne Vouette et Sorbée

CHAMPAGNES BIOLOGIQUES

Champagne Barrat-Masson

Champagne Benoit Lahaye

Champagne Benoit Marguet

Champagne David Léclapart

Champagne Erick De Sousa

Champagne Francis Boulard

Champagne Franck Pascal

Champagne Françoise Bedel

Champagne Georges Laval

Hugues Godmé

CHAMPAGNE HEUCQ

Champagne Olivier Horiot

Champagne Marie Courtin

Champagne Ruppert Leroy

Champagne Vincent Couche

Champagne Vouette & Sorbée

Comment choisir un bon champagne

Faire un bon champagne est un travail d'équilibriste pour jongler avec la bonne association de millésimes (pour les bruts sans années), une belle acidité apportant de la fraîcheur sans agressivité, une belle rondeur sans excès de lourdeur, un savant mélange associant terroir, cépages et savoir-faire du vigneron. Un bon champagne ? Mais pour qui ? Pour celui qui recherche un côté désaltérant, festif ou pour la personne recherchant la puissance, la vinosité ou les deux à la fois. Il y a surtout de bons cavistes à même de sélectionner pour vous des flacons de qualité et vous guider suivant vos préférences... N'hésitez pas à nous contacter aux horaires d'ouverture de la cave au 03.26.36.21.16

Choisir un bon champagne

Le meilleur des champagnes

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Les cépages du Champagne

Les Contenants en Champagne

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Villes et Villages du Champagne

Champagnes "Cuvées Prestige"

Champagnes Brut

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Champagnes Rosés

Champagnes Blanc de Blancs

Champagnes Blanc de Noirs

Champagnes vieillit en fut de chêne

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CHAMPAGNE BIODYNAMIE DE SOUSA

Erick De Sousa est installé à Avize Grand Cru, secteur roi du cépage chardonnay et de la production de champagne blanc de blancs.

Tout est fait pour produire des champagnes racés : labour à la jument, conduite des vignes en biodynamie.

CHAMPAGNE DE SOUSA BRUT TRADITION

32,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée Brut Tradition

Bouteille
75 cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA BRUT RESERVE GRAND CRU

36,90 €

Champagne de Sousa
Cuvée Grande Réserve Grand Cru
Brut Blanc de Blancs
75 cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA BRUT ROSE

38,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée Brut Rosé

Bouteille
75cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE 3A

45,00 €

Champagne De Sousa
Cuvée "des 3A"
Brut
75 cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA BLANC DE NOIRS GRAND CRU

48,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée Blanc de Noirs
Grand Cru

Bouteille
75 cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE MYCHORIZE DE SOUSA

58,00 €

Champagne De Sousa
Cuvée "Mychorize" Blanc de Blancs Grand Cru
Extra Brut
Dégorgement 17/03/2016
Limité à 2 bouteilles par commande

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE DES CAUDALIES ROSE

79,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée des Caudalies Rosé
Brut

Bouteille
75cl

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE DES CAUDALIES 2006

139,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée des Caudalies
Millésimes 2006
Extra Brut

Détails Acheter

CHAMPAGNE DE SOUSA CUVEE UMAMI 2009

143,00 €

Champagne de Sousa
Cuvée Umami Grand Cru
Millésime 2009
Extra Brut

Bouteille
75 cl

Détails Acheter

Le site de vente en ligne www.la-champagnerie.com est spécialisé dans la vente de champagne
des plus grandes marques, grandes maisons de champagnes ainsi que des producteurs indépendants.
Expédition depuis notre cave située à Reims : La Cave Colbert

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